• +48 513 221 388
  • +48 780 160 796
  • +48 506 006 349
Polecane
  • sous-vide GN 2/3 Sous vide sous-vide GN 2/3
    1 199,00
    zł netto
  • Syfon do bitej śmietany (turkus) Syfony Hendi Syfon do bitej śmietany (turkus)
    109,00
    zł netto
  • SANTOKU KNIFE 7,2 DEGLON Damas 67 SANTOKU KNIFE 7,2"
    623,00
    zł netto
  • CHEFS KNIFE 8 DEGLON Generation Y CHEFS KNIFE 8"
    294,00
    zł netto
  • Chocoflex LS05 Maty Pavoni Chocoflex LS05
    234,00
    zł netto
  • sous-vide MULTIVAC Sous vide sous-vide MULTIVAC
    4 999,00
    zł netto
  • pakowarka Multivac P200 Pakowarki komorowe pakowarka Multivac P200
    8 999,00
    zł netto
  • Sphere AF001 Maty Pavoni Sphere AF001
    438,00
    zł netto

MORNING - food for tomorrow

 

Chcielibyśmy przybliżyć Państwu co kryje się pod enigmatyczną nazwą kuchni molekularnej, nazywanej również kuchnią nowoczesną, czy też kuchnią XXI wieku.

 

Pojawienie się w polskiej telewizji serii programów kulinarnych, takich jak TopChef czy MasterChef, w bardzo dużym stopniu wpłynęło na podniesienie wartości sztuki przygotowywania i jedzenia posiłków. Zarówno będąc w restauracji, jak i w domu, zwracamy uwagę na sposób wykonania i podania dań. Coraz częściej staramy się świadomie wybierać produkty, poszerzajamy wiedzę na ich temat i chcemy urozmaicać przyrządzane dania. 

 

W ofercie Morning znajdą Państwo między innymi sprzęt umożliwiający gotowanie metodą uważaną za najzdrowszą i najbardziej wartościową - Sous Vide. Ta enigmatyczna nazwa to po prostu francuskie w próżni. 

W praktyce ta metoda oznacza gotowanie w niskiej temperaturze bez utraty wartości odżywczych, witamin oraz aromatu przygotowywanego posiłku.

Ten sposób gotowania pojawił się w Polsce już kilka lat temu, przede wszystkim w renomowanych restauracjach. Obecnie dania przygotowane w ten sposób możemy spotkać w coraz większej ilości lokali, coraz częściej też korzystamy ze sprzętu do sous vide w domu.

Gotowanie sous vide to odpowiedź na potrzeby dzieci, kobiet w ciąży, sportowców czy po prostu osób poszukujących zdrowych metod żywienia.

O zaletach tej metody można byłoby pisać książki - pojawiło się ich z resztą już wiele.

 

Zachęcamy serdecznie wszyskich, którzy mieli okazję spróbować czym sous vide jest w praktyce, szefów kuchni, kucharzy oraz tych, którzy dopiero rozpoczynają swoją kulinarną przygodę do zapoznania się z oferowanymi przez nas produktami, których jesteśmy jedynym w Polsce oficjalnym dystrybutorem. Zapraszamy również na nasz profil na Facebook'u, gdzie na bieżąco można śledzić nasze szkolenia i pokazy. 

 

Morning jest także oficjalnym dystrybutorem marki SOSA, rozpoznawalnej na całym świecie przez kucharzy, a która weszła na stałe do użytku szefów kuchni również w Polsce. Wielu z Was po zapoznaniu się z szerokim asortymentem nie wyobraża sobie kuchni bez produktów marki SOSA. Co w ogóle nas nie dziwi. 

 

Napisz, zadzwoń, pobierz katalog - doradzimy, podpowiemy, gwarantujemy profesjonalną pomoc. Z nami zrobienie sferyfikacji, jadalnej ziemi czy kamieni, spaghetti z bazyli oraz wielu innych okaże się banalnie proste.

 

W ofercie Morning znajdują się także produkty ISI, Smoking Gun'y, pakowarki komorowe i wiele innych. 

Wszystkie informacje znajdziecie przeglądając naszą stronę oraz katalog - w razie jakichkolwiek wątpliwości i pytań jesteśmy do Waszej dyspozycji od poniedziałku do piątku, od 9 do 15. 

 

Pozdrawiamy !

MORNING